ร้านค้าเล็กๆ ซึ่งบางแห่งมีบ้านเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า มีการจุดไฟด้วยโคมไฟเดี่ย และขายทุกอย่างตั้งแต่หนังสือพิมพ์ ฮาร์ดแวร์ ไปจนถึงน้ำอัดลม โมซีลาเกอร์ที่กลั่นในท้องถิ่น และเครื่องดื่มลูกเดือยหมักที่บ้านคาตะตะที่หนากว่าจะเสิร์ฟในถ้วยที่ทำจากน้ำเต้ากลวงและชิกันด้าชิ้นหนึ่งเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยม ส่วนใหญ่ขายโดยผู้หญิงขนมปังที่ชุ่มฉ่ำและเผ็ดนี้
ทำมาจากหัวกล้วยไม้ ถั่วบด พริก และเบกกิ้งโซดา ไปหาซื้อจากคนขายที่กำลังทำอาหารอยู่ตรงถนน ถ้ามันไม่ร้อนก็ไม่ดี คิส ไบรอัน อับราฮัม นักข่าวและข้าราชการในพื้นที่ให้คำแนะนำ ห้องพักที่Tecla Lodge-Chainamaระหว่างสนามบินและมูนเดเรเป็นแบบสปาร์ตันแต่มีขนาดใหญ่และสะอาด บริเวณนี้มีขนาดใหญ่กว่าห้องพักที่แนะนำไว้ตั้งแต่ 65 ถึง 100 เหรียญ ผู้เข้าพักสามารถเดิน ปั่นจักรยานหรือขับรถเข้าเมืองไปตามถนนสายหลักและแวะพักที่มหาวิทยาลัยแซมเบีย ซึ่งมีวิทยาเขตแบบอภิบาลที่มีสระน้ำและพืชพันธุ์เขียวชอุ่มที่ตัดกับสถาปัตยกรรมคอนกรีตที่โดดเด่นได้เป็นอย่างดี